[最佳答案] 而皮蛋为什么放半个月以至几个月都不会坏呢？一是因为里面有食盐，盐有防腐的作用；一是碱性物质杀灭了鲜蛋中有可能引起蛋白质腐败的细菌。 不过放的太久最好不要吃用。打开后的皮蛋，一定要在1~2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌。 沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃~37℃，它会与灰尘一起飘浮在空气中，遇到适合的载体就迅速繁殖。皮蛋正是这样一个载体，它能为沙门氏杆菌提供大量的营养，使细菌迅速繁殖，这种带菌蛋食用后会引起中毒。值得注意的是，感染此菌的皮蛋即使放在冰箱里，低
一般情况下,皮蛋放久了或者保存不当,都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后,就会容易 在肠结膜上引发炎症,菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素,致使食用者出现中毒症状。
yi ban qing kuang xia , pi dan fang jiu le huo zhe bao cun bu dang , dou hui rong yi dao zhi pi dan bian zhi 。 pi dan bian zhi zhi hou , jiu hui rong yi . . . zai chang jie mo shang yin fa yan zheng , jun ti lie bian hou hui chan sheng du xing hen qiang de nei du su , zhi shi shi yong zhe chu xian zhong du zheng zhuang 。 . . .
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从古至今一直是人们餐桌上的一道美食佳肴,下面我们一起来看看皮蛋放久了能吃吗?一 1.因为皮蛋里面含有一定量的铅,所以如果是用过多会很容
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[最佳答案] 皮蛋是一种由特殊工艺加工而成的风味美食，而且皮蛋还能起到一定的补益和祛病的功效，若加醋拌食，有助于治疗高血压、清热消炎，那么皮蛋的保质期有多久呢，下面就来一起了解一下!1皮蛋保质期多久一般情况下皮蛋可以保存3-5个月，如果是已经打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌。因为沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃~37℃，它会与灰尘一起飘浮在空气中，遇到适合的载体就迅速繁殖。皮蛋正是这样一个载体，它能为沙门氏杆菌提供大量的营养，使细菌迅速繁殖，这种
[最佳答案] 皮蛋放久了不能吃。 一般情况下,皮蛋放久了或者保存不当,都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后,就会容易滋生细菌,会有异味产生,变质皮蛋弹性差、蛋体无力。 轻微变质的皮蛋通过高温处理后才能食用。稍重的变质皮蛋一律不要食用,以免食用后引起腹痛、腹泻等不适症状。 皮蛋变
家里买的松花蛋,可能是时间放久了,有一股呛人的味道。刚才不知道吃了一些后才发现。..似乎头有些晕.有没有什么办法解毒?任何食品都有保质期,所以松花蛋时间放久了不能
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一般情况下,皮蛋放久了或者保存不当,都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后,就会容易滋生细菌,会有异味产生,变质皮蛋弹性差、蛋体无力。 申明:本站内容仅做参考,不能作为
我们都知道食物都有一定的保质期,皮蛋也是一样的,如果吃了过期或者受污染的皮蛋,有 吃了这样的皮蛋就容易中毒,引起腹痛、腹泻等不适症状。
腹泻等急性胃肠炎症状。切开皮蛋需1-2小时后食用,如不能及时食用,应立即丢弃,以免感染沙门氏杆菌,出现腹痛、清水样腹泻、恶心、呕吐等症状。 皮蛋放久了能吃吗 皮蛋是
